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2019年2月の記事一覧

サンクリに展開するチェーン店カフェ「El Tostador Cafe」

サンクリストバルデラスカサス_カフェ

こんにちは〜ウチヤマヒロミです。 今回はサンクリにて展開しているチェーン店カフェ「El Tostador Cafe」をご紹介。 「Tostador」とは「炒る、焙煎する」などの意味。   (2019年1月現在情・・・

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優しい味わいのひよこ豆味噌作りワークショップ!

ものづくり生活

こんにちはー、ウチヤマヒロミです。 宿をオープンしてから何度もやってきた味噌作り、数えてみればもう6度目。   今回はひよこ豆味噌を作ることにしました。 といっても記念すべき第一回目に作った味噌はひよこ味噌でし・・・

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シェラでステーキを食べたかったら「La pueda steak house」

お店情報

こんにちはーウチヤマヒロミです。 先日グアテマラへビザランに行った際、シェラでは毎回同じコースを辿る私たち。 そのうちの一つ、メガパカ(大型チェーン店の古着屋さん)に行ったあと お腹が空いて立ち寄ったステーキレストラン「・・・

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