メキシコで味噌を作ってみました。(宿での味噌ワークショップ)
現在メキシコに住んでいる私たちですが、味噌を作りながら暮らしています。 第一弾は宿をオープンしてからすぐの2017年11月、 運良く旅人の中に麹博士(様々な場所で麹や味噌を醸してる詳しい方)がいて、 教えてもらうことがで・・・
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2018年9月の記事一覧
現在メキシコに住んでいる私たちですが、味噌を作りながら暮らしています。 第一弾は宿をオープンしてからすぐの2017年11月、 運良く旅人の中に麹博士(様々な場所で麹や味噌を醸してる詳しい方)がいて、 教えてもらうことがで・・・
バックパッカー女子、今日も元気に水物持ち歩いてますかー?! 女子の荷物のなにが重いかっていうと、水物。 そう、化粧水とか、顔にぺたぺたパシャパシャするやつです。 まあ顔洗ったあとにニベアぺたぺた優しくつける・・・
左上が琥珀。右側のが私の大好物、ラブラドライトです。あーかわいい 知る人ぞ知る、というか知っている方は知っているのですが、 メキシコのサンクリストバルデラスカサスは琥珀が安く買えます。 というのもここから三・・・
文句無しの快晴! 雨季真っ只中、雨の続くメキシコですが、一日晴れ!の日もあります。 (前日は午前中快晴、午後は信じられない豪雨&雹&雷のトリプルパンチでしたが笑) 眩しすぎ・・・
2017年4月19日〜 私たちは宿を始めるにあたり、メキシコのどこがいいか?を見定める為 メキシコ主要都市を数日ずつ旅することにしました。 (といっても行けていない場所の方が多いです。) 回った場所は プエ・・・
メキシコからグアテマラに陸路で行く場合、 国境でペソを替えるのが一番楽でいいと思うのですが(レートもそこまで悪くないので) シェラに行ったはいいけどあと少しだけケツアールが欲しい…. でもお金おろしたくない&・・・
※ペンションアレグレは2020年3月31日をもってクローズいたしました。 2年と5ヶ月、本当にありがとうございました。 わたくしごとで大変恐縮なのですが、 私と夫がメキシコのサンクリストバルデ・・・
メキシコのサンクリに住み始めて約1年、 休日や余裕のある時はカフェに立ち寄ることが増えました。 まだまだ知らないお店ばかりですが少しずつご紹介していければと思います。 今回はダントツで行く回数の多い 「Fr・・・
メキシコに旅人がツーリストビザで滞在できるのは通常6ヶ月。 私たちはメキシコを拠点にしてはいるものの、まだ永住権を持っていないので 6ヶ月ごとにビザラン(ビザ更新)をしなければいけません。 面倒だなあと言いつつも、実はち・・・
メキシコのサンクリストバルデラスカサスから 一番近い国境(シウダークアウテモック)を越え、 グアテマラ国境から“huehuetenango”ウエウエテナンゴまで約2〜3時間。 チキンバスでの移動は・・・