グアダルーペ教会目の前！オシャレなインドカレー屋”CARDAMOMO COMIDA HINDU”
こんにちはー。
先日まで必ず1日に一度雨が降ってましたが最近晴れが続いているサンクリです。
先日の9/29、9/30は私と夫の誕生日だったので
ずーっと気になっていた近所のインドカレー屋さん
「CARDAMOMO COMIDA HINDU」に行ってきました。
うちもよくカレー作りますけど、時々は外でインドカレーが食べたい…。
と思っていたら近所にカレー屋さんがOPEN！！
やった〜。
ここのお店は内装もおしゃれ、味もきちんとしたカレーで大満足でした！
おすすめのお店なので載せておきます。
サンクリ、ベジ思考の人が多いからこれからもっと流行るんじゃないかなー。
ちなみに「CARDAMOMO」はカルダモモ=スペイン語でスパイスのカルダモンのことです。
語感可愛いな〜。
（2018年9月現在情報メキシコ1ペソ＝6円）
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「CARDAMOMO」ご紹介！
立地もいいぞ。なんとグアダルーペ教会目の前！
「CARDAMOMO COMIDA HINDU」レストランの場所は
褐色の女神グアダルーペさんのお膝元、グアダルーペ教会の目の前。
立地もいいなあ。
写真は昼です。でも夜もいい感じなんだなあ〜。
グアダルーペ教会上からの眺め。よくパンダの散歩で来ます。
ウッディな家具が並ぶおしゃれで落ち着く店内
今回は夜に訪れました。外からもうおしゃれーー。いい感じです。
象の頭をしたインドの神様ガネーシャくんをモチーフにしたロゴが可愛い。
値段が書いてないので中でメニューを見せてもらいましょう。
入り口付近の席。か、かわええ….
ドラム缶ストーブ横の席に通して頂きました。
く〜。ライトかわいい
ライトとか、インテリアが凝っております。
サンクリ内で家具を探して奔走した経験があるので、
可愛いライトやインテリアを見ると
どこから持ってきたのかめちゃくちゃ気になります。笑
中庭を覗くとなにかのイベントを開催していました。
外のドアから見えるところ。中庭が見下ろせます。
食事も店内の雰囲気に負けてない…！！
メニューもいい感じ。デザインが凝っています。
オーダーしてしばらくすると…（そこまで待たされませんでした）
先にビール（25ペソ）とマンゴーラッシー（35ペソ）が到着。
本場と比べると少し薄いけど、飲みやすいラッシーでした。
飲み物が来たあと間も無くバターチキンカレー（120ペソ）と、パラクパニール（120ペソ）を持ってきてくれました。
（パラクパニールとは、ほうれん草ベースのカレーにパニール
（さっぱり系チーズ）が入ったベジカレー。）
これにサフランライスとナンが付きます。
というか…まさかここでパラクパニール（ほうれん草カレー）が食べられるとは！！
余談ですが以前インドに８ヶ月滞在した時パラクパニールは手がかかるせいか？
インドでもあまりお目にかかる機会がありませんでした。
なので帰国したあと調べて自分で作ってみたりしていたんですが、
このパラクパニールに入っているパニール（＝カッテージチーズのようなチーズ）って
大量に牛乳を使う割に少ししか作れないんですよね…。
ああ、乳製品の安いメヒコ、ここでパニールを作るべきか？
…パラクパニール作りたくなってきた。
話が逸れました。
こちらのパラクパニール、優しい味がして美味しかったです！感動。
夫サトーと分けて食べます。
バターチキンカレーはきちんとスパイスの味がして、しかもお肉ごろごろ！！
ほぼお肉でした。少なく見えてかなりのボリューム！
付け合わせが4種類付いてくるのですが、これがすごい。
ライタ（スパイスときゅうりとヨーグルトの和え物）、
パクチーとミントのソース、メヒカーノ好みの辛〜いソース、
そしてアチャール（辛いけど美味しいインドのお漬物）
う〜ん、しっかりしてるなあ。
私たちが来る前に先に食事をしていたアメリカ人らしき夫婦がいたのですが
彼らが帰る時、「付け合わせのアチャールめちゃ美味しいよ！」と勧められました。笑
親切なスタッフさんに勧められるままにチャイをオーダー。（これサービスかな？）
先にミルクが入ってるものじゃなかったのでがっかりしましたが（本場を求めすぎ！）
スパイスがガツンと効いていて私好みでした。
甘みがなかったので頂いた蜂蜜を全部いれました。
別に甘党じゃないですが、
「暴力的なまでに砂糖がはいってないとインドのチャイじゃない！」
と声高に叫びたい。（完全なるわたし論…笑）
帰り際に女性のフレンドリーなメキシコ人スタッフさんと話しましたが、
オーナー（兼シェフ）さんははカナダ人の方なんだそう。
どうりでこのウッディでおしゃれな感じ….。
最初インテリアを見てなんとなーくアメリカ人オーナーかと思いました。
スタッフさんにちょろっと「今日記念日なんだ」と言ってしまったがために
マンゴークルフィー（インドのアイス）をサービスして頂くことに…！
ひいい……………すみません！！！
でもご馳走様でした！（←遠慮なく美味しくいただきました。）
ナッツの食感がいい感じでした。これ作ってみたいなー。
スタッフさんは親切、内装もおしゃれ。
お値段も安かったです。なんてったって二人で食べて300ペソほどでした。
なによりカレーが美味しかったです！
立地もいいし、おすすめのレストランです。
友達が来たら連れて来たいお店が増えました。
夜は雰囲気抜群でしたが、昼にも来てみたいなー。次は中庭で食べてみたいです。
グアダルーペ教会に行かれた際はぜひ！
CARDAMOMO 場所