こんにちはー、ウチヤマヒロミです。
先日のグアテマラのビザランの時、たまたま素敵なお店を見つけました！！
まだオープンして二ヶ月なのにとっても評判がいいですし、
食事難民になりがちなシェラの救世主となりそうな予感。
 
こちらのお店に伺ったとき、私たちは本当は台湾料理のお店を目指して歩いていたのですが
夜8時半を過ぎており、目当てのお店にフラれてとぼとぼ歩いているところでした。
「そういえば前このあたりのお店であったかいスープ飲んだな」と
思い出して来てみたら、おっ、開いてるお店がある…！！
（前のお店は潰れていた模様です汗）
 
そーっと入店し、片付けが終わったかのような綺麗な厨房を横目に、
駄目元でたまたまオーナーさんに食べられるものはありますか？と聞いてみたら
 
なんとオーナーさんの口から出てきたのは「ベトナム　フォー」だとか
「タイ　パッタイ」だとか魅惑的なワードだらけ！！！
びっくりして椅子に座って待っていたら本当に出てきました本格的なアジア料理が。
ひとまず写真でご紹介します！
 

 

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CAFUNEはセントラルパルケからすぐ！！

 

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お店はわかりにくいかもしれないけど立地最高

セントラルパルケからだとこうして「Restaurante CAFUNE」看板を出しています。
（昼はわかりやすいかも？）
 

ですが、私たちが訪れたのは夜でした。笑
わっかりにくいーー。
 

こちら、店内。入店したとき、ヨーロピアンのお客さんが一組食事をしていました。
 

まだオープンして間もないから、店内がものすごく殺風景です。笑
まさかここでアジア料理、と思いましたもん。笑
いやー、応援したくなるわー。

 

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魅惑のアジア料理メニュー。ブラジル料理もあるよ

私たちは口頭でメニューの内容を聞きましたが、
一応紙のメニューは準備中ではある模様。（これは携帯画面。笑）
 

ブラジルのフェジョアーダ（黒豆と豚の臓物や肉を煮込んだブラジルの代表料理。25Q）も
あるなんて！！と感動。
私たちはパッタイ（35Q）とフォーガー（鶏肉フォー。30Q）を頼みました。
 
他にも味噌汁（10Q）、鶏肉のラーメン（25Q）、サテー（30Q）などもあるようです。
 

入店してすぐ、ハーブティーを出してくださるオーナーさん！
優しさが、冷えた身体に染みる…。
 

しばらくしたら、もってきてくださいましたーーー
これぞ食べたかったもの！！（フォーのどんぶりかわいーー！笑）
 

鶏肉ごろごろフォー！！優しい味です。
 

パッタイはちゃんとパッタイの味がしました。
横に添えてあるピカンテ（辛い調味料）おいしかったです。
かかってるピーナツもにくい…。
 

鶏肉もしっかり入ってました。すごいな…。
このクオリティで35Qは安すぎます…。
 

食べてる途中、おとなしい犬も入って来てましたが、
オーナーさんは追い払いもせず、ご飯あげてました。なんて優しいの。笑
 

明るくて可愛らしいお二人に、少しだけお話伺うことができました。
オーナーのマルティンさんと、アレーさん。グアテマラシティ出身のお二人。
多国籍料理のお店で働いた経験を持つ二人は
環境のいい、住みやすいシェラでお店を持つことにしたんだそう。
食材はシティから送ってもらっているんだとか。
 
「料理のお値段、安すぎて大丈夫？」と聞いたら
「みんなが安くお腹一杯になれば笑顔になるし、幸せだろ？」と
そんなようなことを言っていました。
っかー！
売り上げ度外視でやっているこのお店、お二人がいい人だからこそ頑張って欲しいし、
続いて欲しいお店だと切に思いました。
 
まだまだ始まったばかりの「Restaurante CAFUNE」！！
グアテマラの茶色い料理（いや美味しいんだけど）に疲れ気味の胃袋が
お二人の笑顔と美味しい料理によって必ず癒されるはず！！（私はそうでした笑）
超おすすめです。ぜひ行ってみてください。

 

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Restaurante CAFUNE 場所

 
【Face bookページ】
https://www.facebook.com/cafune.xela.1
 
【地図】